gần
Lối sống

Bạn có biết truyền thống của Bhang?

Bhang là gì? Cách tự làm

Thức uống màu xanh lá cây này đã trở thành một phần không thể thiếu của văn hóa Ấn Độ, kể từ khi nó được sử dụng trong hơn 1000 nghìn năm. Theo Wikipedia the Bhang (Tiếng Hindi: भांग) ban đầu chỉ định các chế phẩm cần sa có thể ăn được, thường là chất lỏng nhưng cũng ở dạng rắn, được tiêu thụ trước thời đại hiện tại ở Ấn Độ và ở Nepal trong một số lễ hội Ấn Độ giáo như Holi, Janmashtami và Mahashivatri. Ở phương Tây, một trong những phương pháp chuẩn bị (bất hợp pháp) nổi tiếng nhất của Bhang Solid ngày nay là Bánh không gian.

Bhang chuẩn bị
Cách tự làm Bhang

Bhang Lassi Milkshake Recipe

Khi bạn nghĩ đến món ăn, bạn có thể nghĩ đến nhãn hiệu kẹo yêu thích của bạn hoặc công thức bánh brownie “nồi” do bà của bạn ký, bạn có biết món ăn đầu tiên thực sự là đồ uống?

Thức uống tẩm cần sa này, thường được gọi là bhang, có từ năm 2 trước Công nguyên và đủ đơn giản để tái tạo bạn. Đọc tiếp bài học lịch sử nhanh về thức uống có thể ăn được đầu tiên và một công thức đơn giản để thưởng thức tại nhà.

Lịch sử của Bhang

Loại cây này đã được các nền văn hóa cổ đại sử dụng trong nhiều thế kỷ vì nhiều công dụng tâm linh, y học và chữa bệnh. Nói cách khác, edibles, đặc biệt là bhang, không còn quá mới mẻ ở nhiều nơi trên thế giới. Thức uống màu xanh lá cây này hiện là một phần không thể thiếu của văn hóa Ấn Độ, đã được sử dụng ở đó hơn một nghìn năm.

Trên thực tế, một số vùng nông thôn của Ấn Độ tin rằng bhang có thể là một phương thuốc chữa sốt, kiết lỵ và say nắng, và nó giúp tiêu hóa, làm sạch chất nhầy, và thậm chí chữa lành bệnh. của bài phát biểu. Trong các nghi lễ Ayurvedic và Tibbi cổ đại, cần sa được sử dụng qua đường miệng để điều trị các bệnh như sốt rét và thấp khớp. Các chiến binh cũng uống rượu bhang để làm dịu thần kinh của họ, và các cặp đôi mới cưới uống nó để tăng cường đêm tân hôn của họ. Bhang gần như được coi là một loại thuốc chữa bách bệnh cho bất cứ thứ gì có thể khiến bạn bị bệnh, như chúng ta thấy ngày nay với cần sa.

đọc :  `` Người tiêu dùng sẽ tìm kiếm hương vị nhiều hơn là hiệu ứng ''

Ngoài ra, cần sa cũng từ lâu đã nổi tiếng ở Ấn Độ vì ý nghĩa tôn giáo và tâm linh của nó, đặc biệt là trong Ấn Độ giáo. Ví dụ, thần chuyển hóa của người Hindu, Shiva, được cho là đã sử dụng bhang để thiền định nội tâm và tăng cường sức mạnh thần thánh của mình, và cần sa thậm chí còn được coi là một trong năm loài cây thiêng liêng nhất trên Trái đất trong văn bản thiêng liêng Atharvaveda của người Hindu.

Không cần phải nói rằng cần sa đã được đối xử với sự tôn trọng và tôn trọng ở Ấn Độ, không giống như cách đối xử mà nhà máy đã nhận được ở Hoa Kỳ.

Bhang là gì và làm thế nào để làm cho nó?

Về mặt kỹ thuật, bhang thực sự đề cập đến một loại bột nhão làm từ lá và hoa của cây cần sa cái. Tuy nhiên, từ này cũng trở thành đồng nghĩa với một thức uống được làm bằng cách kết hợp hỗn hợp này với gia vị, sữa và đậu phộng, giống như trong một hầm cỏ dại đích thực.

Nếu bạn quan tâm, bạn sẽ rất vui khi biết rằng công thức có thể được thực hiện chỉ trong một vài bước đơn giản. Mặc dù công thức này đã được cập nhật một chút để giúp cuộc sống của bạn dễ dàng hơn một chút, nhưng bạn chắc chắn có thể lấy chày cối ra và làm theo cách cổ điển. Dù thế nào đi nữa, bạn sẽ có được một thức uống thơm ngon giúp thỏa mãn cơn thèm cỏ dại của bạn.

Thành phần:

  • 28 gram lá và hoa cần sa tươi, thái nhỏ
  • 2 cốc nước
  • 3 ly sữa nóng **
  • ½ cốc đường hoặc mật ong
  • 2 muỗng canh. hạnh nhân xay
  • ¼ muỗng cà phê gừng xay
  • ¼ muỗng cà phê. XNUMX thìa cà phê hạt thì là xay
  • ¼ thìa cà phê garam masala
  • ¼ muỗng cà phê. XNUMX/XNUMX thìa cà phê tiêu đen xay
  • ½ thìa cà phê bạch đậu khấu
  • 1 thìa nước hoa hồng
  • Hạt dẻ cười cắt nhỏ để trang trí (tùy chọn)
đọc :  Cách làm bánh hạnh nhân từ CBD

Chú thích : Nếu bạn là một người trồng trọt, công thức này là một giấc mơ thành hiện thực vì lá tươi là tốt nhất! Bạn có thể sử dụng hoa khô mà bạn mua ở quầy thuốc, nhưng tôi khuyên bạn nên giảm đáng kể số lượng hoa vì nó sẽ mạnh hơn nhiều - vì vậy hãy lập kế hoạch cho phù hợp!

Ăn chay? : Xin lỗi cho những người ăn chay, sữa nguyên chất là tốt nhất cho công thức này vì THC cần một chút chất béo để kết dính. Nếu bạn muốn thay thế nó bằng sữa không sữa, nước cốt dừa là tốt nhất của bạn, hoặc thêm dầu dừa đã được truyền vào thành phẩm.

Hướng dẫn:

  • Đun sôi nước, bắc nồi ra khỏi bếp, cho lá và nụ vối tươi vào. Để dốc trong bảy đến mười phút
  • Lọc lá và hoa cần sa qua nước bằng vải thưa hoặc rây lưới. Ép nguyên liệu thực vật cho đến khi loại bỏ hết chất lỏng. Gom nước và để sang một bên.
  • Cho lá và hoa vào máy xay thực phẩm, máy xay, cối và chày cùng với khoảng 2 thìa cà phê sữa nóng. Phun từ từ nhưng dứt khoát hoặc xay lá và sữa với nhau, sau đó bóp hoa để chiết xuất sữa. Tiếp tục quá trình này cho đến khi bạn dùng hết khoảng ½ cốc sữa nóng. Giữ cho sữa chiết xuất có màu xanh lục.
  • Kết hợp nước và sữa đã được sử dụng để chiết xuất cannabinoid và khuấy đều.
  • Thêm phần còn lại của sữa, gia vị, hạnh nhân xay và nước hoa hồng, cũng như đường hoặc mật ong cho vừa ăn.
  • Làm lạnh và khuấy đều trước khi dùng trong ly. Trang trí với các loại thảo mộc tươi hoặc hạt dẻ cười cắt nhỏ. Thưởng thức!

Video thưởng :

Sữa lắc ở Ấn Độ đang ở một cấp độ hoàn toàn mới.
tags: uốngIndecông thức nấu ăn
Weed-master

Tác giả Weed-master

Người quản lý truyền thông và phát thanh viên Weed chuyên về cần sa hợp pháp. Bạn có biết họ nói gì không? kiên thức là sức mạnh. Hiểu khoa học đằng sau y học cần sa, đồng thời cập nhật các nghiên cứu, phương pháp điều trị và sản phẩm mới nhất liên quan đến sức khỏe. Luôn cập nhật những tin tức và ý tưởng mới nhất về hợp pháp hóa, luật pháp, các phong trào chính trị. Khám phá các mẹo, thủ thuật và hướng dẫn cách làm từ những người trồng cần sa dày dạn kinh nghiệm nhất trên hành tinh cũng như các nghiên cứu và phát hiện mới nhất từ ​​cộng đồng khoa học về phẩm chất y tế của cần sa.