gần
THC

Sô cô la làm mờ thử nghiệm tiềm năng cần sa

Các thành phần của sô cô la có thể gây trở ngại cho việc thử nghiệm hiệu lực của cần sa

Phù sa dựa trên cần sa, chẳng hạn như gấu keo, bánh quy và sôcôla đã tràn ngập thị trường ăn được ở các quốc gia được hợp pháp hóa. Những món ngọt này đã tạo ra những cơn đau đầu đáng kể cho các nhà khoa học đang cố gắng phân tích chúng về tiềm năng và chất gây ô nhiễm. Các nhà nghiên cứu báo cáo bây giờ các thành phần của sô cô la có thể gây trở ngại cho các thử nghiệm về hiệu lực của cần sa, dẫn đến kết quả không chính xác.

IMAGE
Sôcôla tẩm cần sa gây ra các vấn đề đối với thử nghiệm hiệu lực

Hiệp hội Hóa học Hoa Kỳ là xã hội khoa học lớn nhất trên thế giới, nó là một tổ chức phi lợi nhuận được công nhận bởi Quốc hội Hoa Kỳ. ACS là công ty hàng đầu thế giới về khả năng tiếp cận thông tin và nghiên cứu hóa học thông qua nhiều cơ sở dữ liệu, tạp chí được bình duyệt và hội nghị khoa học. AEC không tiến hành nghiên cứu, nhưng công bố các nghiên cứu khoa học được bình duyệt. Các văn phòng chính của nó được đặt tại Washington, DC và Columbus, Ohio.

Sau phát hiện này, các nhà nghiên cứu sẽ trình bày phát hiện của họ cho Hiệp hội Hóa học Hoa Kỳ (ACS) vào mùa thu năm 2019. EA sẽ tổ chức cuộc họp bao gồm hơn 9500 bài thuyết trình về một loạt các chủ đề khoa học.

David Dawson, Ph.D., điều tra viên chính của dự án, cho biết: “Nghiên cứu của tôi tập trung vào việc thử nghiệm hiệu lực của cần sa vì những cổ phần liên quan đến nó rất cao. “Nếu một sản phẩm cần sa có thể ăn được kiểm tra dưới 10% so với lượng ghi trên nhãn, luật California quy định nó phải được dán nhãn lại, với thời gian và chi phí đáng kể. Nhưng thậm chí còn tồi tệ hơn nếu một sản phẩm kiểm tra cao hơn 10% hoặc hơn so với lượng ghi trên nhãn - sau đó toàn bộ lô hàng phải bị tiêu hủy. "

Các nhà sản xuất thêm cần sa vào nhiều loại thực phẩm và thành phần của những sản phẩm này, còn được gọi là “ma trận”, có thể ảnh hưởng đến kết quả của các bài kiểm tra hiệu lực. Dawson và các đồng nghiệp của ông tại Phòng thí nghiệm phân tích CW quyết định tập trung vào thử nghiệm hoạt động cho cần sa truyền sôcôla bởi vì nó là một sản phẩm rất thông thường. CW Analytical Laboratories là một phòng thí nghiệm phân tích cần sa ở Oakland, California, nơi cần sa giải trí trở thành hợp pháp vào năm 2018. “Theo giai thoại, chúng tôi cũng nhận thấy một số biến thể hiệu lực kỳ lạ tùy thuộc vào cách chúng tôi chuẩn bị các mẫu sô cô la để phân tích,” anh nói . Do đó, Dawson đã nghiên cứu ảnh hưởng của việc thay đổi các điều kiện chuẩn bị mẫu, chẳng hạn như lượng sô cô la và dung môi, độ pH và loại sô cô la, lên nồng độ của Δ9-tetrahydrocannabinol (Δ9-THC; thành phần hoạt động thần kinh chính của cần sa) được đo bằng chất lỏng hiệu suất cao sắc ký (HPLC).

đọc :  Hợp pháp hóa ở Canada đánh vào tội phạm và không làm tăng tiêu dùng của giới trẻ

Kết quả của họ thật đáng ngạc nhiên. Dawson cho biết: “Khi chúng tôi có ít sô cô la được tẩm cần sa hơn trong lọ mẫu, chẳng hạn 1 gam, chúng tôi sẽ nhận được nồng độ THC cao hơn và giá trị chính xác hơn so với khi chúng tôi có 2 gam sô cô la được truyền tương tự trong lọ,” Dawson nói. “Điều này đi ngược lại những gì tôi coi là một đại diện thống kê cơ bản của các mẫu, nơi người ta sẽ cho rằng bạn càng có nhiều mẫu thì chúng càng đại diện cho tổng thể. Những kết quả này cho thấy rằng một thành phần khác của sô cô la (hiệu ứng ma trận) sẽ ngăn chặn tín hiệu cho Δ9-THC.

“Chỉ cần thay đổi lượng mẫu trong lọ là có thể xác định được mẫu đạt hay không đạt, điều này có thể có tác động rất lớn đến nhà sản xuất thanh sô cô la, cũng như khách hàng có thể bị thiếu liều lượng hoặc quá liều do điều này. Ông lưu ý.

Hiệu ứng ma trận

Bây giờ Dawson đang cố gắng tìm ra thành phần nào trong sô cô la chịu trách nhiệm cho các hiệu ứng ma trận. Ông đã thử thêm dung dịch Δ9-THC tiêu chuẩn với các lượng thanh sô cô la, bột ca cao, sô cô la nướng và sô cô la trắng khác nhau, tất cả đều có các thành phần khác nhau và quan sát tín hiệu HPLC thay đổi như thế nào. Dawson nói: “Dẫn đầu tốt nhất của chúng tôi lúc này là nó có liên quan đến chất béo, điều này rất hợp lý khi Δ9-THC hòa tan trong chất béo”.

Nhóm nghiên cứu muốn mở rộng phân tích của họ sang các chất cannabinoid khác, chẳng hạn như cannabidiol (CBD), một chất không tác động đến thần kinh có trong nhiều sản phẩm ăn được. Ngoài ra, họ còn có kế hoạch nghiên cứu các chất nền thực phẩm khác, chẳng hạn như bánh quy sô cô la chip. Dawson hy vọng nghiên cứu sẽ đóng góp vào việc phát triển các phương pháp tiêu chuẩn hóa để đánh giá hiệu lực của cần sa trong nhiều loại sản phẩm ăn được. Ông nói: “Chúng tôi nợ nghiên cứu này với cộng đồng khoa học, nhà sản xuất và người tiêu dùng. “Chúng tôi cần có khả năng cung cấp các thử nghiệm rất chính xác và chính xác trên nhiều loại khuôn. "

đọc :  10 điều bất ngờ giữa nam và nữ

Sô cô la được tẩm cần sa có thể ảnh hưởng đến độ chính xác của việc kiểm tra của bên thứ ba về mức cannabinoid được yêu cầu ở nhiều khu vực pháp lý

Khả năng này, bộc lộ trong một nghiên cứu mới Năm 2020, nhấn mạnh sự cần thiết của ngành công nghiệp cần sa để phát triển các kỹ thuật phân tích chính xác để cung cấp các thử nghiệm về hiệu lực và độ nhiễm chính xác nhằm đảm bảo an toàn cho các sản phẩm y tế và giải trí.

Các nhà nghiên cứu tại Phòng thí nghiệm phân tích CW ở Oakland, California, phát hiện ra rằng khi một lượng THC tiêu chuẩn được trộn với các lượng sô cô la khác nhau - hoặc sô cô la sữa, sô cô la đen hoặc bột ca cao - thì hàm lượng THC của hỗn hợp dường như thấp hơn đáng kể so với nồng độ đã biết, đặc biệt là đối với sô cô la sữa và sô cô la đen.

Nói cách khác, càng sử dụng nhiều sô cô la trong hỗn hợp, thì càng ít THC thu hồi từ thử nghiệm. Sự can thiệp này từ sô cô la - được các nhà hóa học phân tích gọi là hiệu ứng nền - cũng đã được quan sát thấy đối với cannabinol, nhưng không phải đối với CBD hoặc cannabigerol, có thể là do sự khác biệt về cấu trúc giữa các cannabinoid này. Ở các bang ở Hoa Kỳ nơi cần sa là hợp pháp, các sản phẩm cần sa phải được kiểm tra hiệu lực của cần sa.

Ví dụ, ở California, người trồng phải kiểm tra mức độ của sáu cannabinoid, bao gồm THC và CBD, trước khi bán. Nếu số lượng không chênh lệch hơn 10% so với số lượng ghi trên nhãn, sản phẩm phải được dán nhãn lại hoặc tiêu hủy, dẫn đến chi phí bổ sung đáng kể.

Mặc dù mức độ can thiệp được quan sát thấy giữa sô cô la và cannabinoids trong nghiên cứu này đủ thấp để không khiến sản phẩm bị lỗi, nhưng nó nhấn mạnh tầm quan trọng của việc phát triển các thử nghiệm tiêu chuẩn cho các sản phẩm cần sa. .

Thật không may, với sự khảm của các luật từ tiểu bang này sang tiểu bang khác, không có giao thức tiêu chuẩn nào mà các phòng thí nghiệm của bên thứ ba có thể tuân theo để kiểm tra tất cả các loại sản phẩm khác nhau, bao gồm cả sôcôla nhiễm cần sa, hiện đang được áp dụng. thị trường.

Không giống như ngành công nghiệp thực phẩm, nơi mà các phân tích hóa học chính xác và chính xác là phổ biến, ngành công nghiệp cần sa hợp pháp đang trong giai đoạn đầu phát triển các kỹ thuật tiêu chuẩn như vậy.

tags: SôcôlaSự tiêu thụsàng lọc
Weed-master

Tác giả Weed-master

Người quản lý truyền thông và phát thanh viên Weed chuyên về cần sa hợp pháp. Bạn có biết họ nói gì không? kiên thức là sức mạnh. Hiểu khoa học đằng sau y học cần sa, đồng thời cập nhật các nghiên cứu, phương pháp điều trị và sản phẩm mới nhất liên quan đến sức khỏe. Luôn cập nhật những tin tức và ý tưởng mới nhất về hợp pháp hóa, luật pháp, các phong trào chính trị. Khám phá các mẹo, thủ thuật và hướng dẫn cách làm từ những người trồng cần sa dày dạn kinh nghiệm nhất trên hành tinh cũng như các nghiên cứu và phát hiện mới nhất từ ​​cộng đồng khoa học về phẩm chất y tế của cần sa.