gần

Công thức caramel truyền

Caramen là một trong những thực phẩm phổ biến nhất mà chúng ta có thể làm tại nhà. Nó rất ngon và dễ chế biến. Thêm vào đó, nó thực sự tốt với nhiều thứ khác, như bánh quy, bánh hạnh nhân hoặc các món ăn khác.

Để làm caramen cần sa, trước tiên bạn phải làm Bơ bơ.

Có nhiều cách để làm caramen tẩm cần sa, nhưng đây là một công thức đặc biệt.

Các thành phần

Để làm cần sa caramels, bạn sẽ cần những điều sau đây:

  • Món nướng
  • Giấy nướng
  • Nồi vừa đến lớn
  • Bát 1 (250 ml) bơ cần sa
  • 2 * 1/4 cốc (khoảng 60 mL) đường nâu
  • Một nhúm muối
  • 1 cốc xi-rô ngô nhẹ nơi xi-rô mía
  • Sữa đặc có đường 40 CL (đóng hộp)
  • 1 thìa cà phê chiết xuất vani

Khi bạn đã thu thập tất cả các yếu tố này, đã đến lúc bắt đầu quy trình sản xuất caramel, thường mất khoảng vài phút từ khi bắt đầu đến khi kết thúc.

9 bước dễ dàng

1.) Đun chảy bơ cần sa trong chảo ở lửa vừa. Bạn có thể chuyển sang một chiếc nồi nhỏ hơn nhưng vẫn tốt để có đủ không gian để khuấy. Hỗn hợp cuối cùng sẽ trở nên khá khó khuấy, vì vậy cần có nhiều không gian hơn để hoạt động.

2.) Khi bơ đã tan chảy trong chảo, thêm đường nâu và muối, khuấy đều cho đến khi kết hợp tốt.

đọc :  Nhà hàng chay và chay đầu tiên dựa trên CBD mở tại Vương quốc Anh

3.) Khuấy trong xi-rô ngô hoặc xi-rô mía.

4.) Thêm sữa đặc có đường vào, khuấy đều tay. Đây là nơi mọi thứ có thể trở nên phức tạp. Bạn muốn tiếp tục nấu hỗn hợp trên lửa vừa cho đến khi nó cứng lại. Đóng bằng cách nào? Đây là phần khó khăn. Quá trình này thường mất 12-15 phút, với sản phẩm cuối cùng sẽ cứng hơn khi bạn nấu lâu hơn. Độ cứng không ảnh hưởng đến hương vị hoặc hiệu lực của caramel, nhưng nó quyết định độ đặc của thành phẩm cuối cùng.

Để khoảng 15 phút nữa, bạn sẽ thấy kẹo hơi cứng. Nếu bạn để nó trong 12 phút, bạn sẽ có được một caramen mềm hơn, dễ cắt và cho vào các món ăn khác.

5.) Trong khi nấu, lót đĩa lò bằng giấy da. Nhiều công thức làm caramen chỉ nói là xịt bằng bình xịt dầu để dễ chiết caramen hơn. Trang trí món ăn bằng giấy nướng giúp việc lấy caramen ra sau khi nguội dễ dàng hơn nhiều.

6.) Khi bạn có được độ cứng mong muốn, hãy tháo chảo đầu đốt ra khỏi phạm vi.

7.) Khuấy đều chiết xuất vani để đảm bảo hỗn hợp được trộn đều.

8.) Đổ nó vào đĩa lót bằng giấy da và để nguội. Sau khi được làm mát, bạn vẫn sẽ có một đĩa caramel cần sa khổng lồ.

9.) Cắt nó thành kích thước bạn thích và thưởng thức!

caramel cần sa, bánh brownies, công thức caramel

Mẹo lưu trữ

Giữ caramel của bạn trong tủ lạnh. Caramel rất mềm, và thậm chí một ngày bán nóng sẽ làm tan chảy caramel.

đọc :  Kourtney Kardashian ra mắt huyết thanh CBD sẽ 'biến đổi' làn da của bạn

Bằng cách giữ nó trong tủ lạnh, nó sẽ giữ được độ cứng và giúp bạn dễ dàng xử lý hơn. Sau đó, nếu bạn muốn nó mềm hơn, hãy để một miếng ở nhiệt độ phòng và nó sẽ trở nên mềm và dễ chịu.

Bạn có thể đặt caramel ngấm vào tất cả các loại, ngay cả trong cà phê của mình. Hoặc ăn chúng như kẹo.

Bọc các miếng nhỏ bằng giấy sáp để đảm bảo nó không bị chảy trong túi hoặc túi.

Hãy tận dụng, và như mọi khi, nếu thiếu thứ gì đó, hoặc nếu bạn có công thức caramel khác nhau, chia sẻ nó trong các bình luận để những người khác có thể hưởng lợi từ kiến ​​thức của bạn!

Trong video:

Công thức caramel trong video này là cơ bản, nhưng có thể được điều chỉnh nếu bạn thích. Bạn không cần nhiều nguyên liệu cho món này, nhưng có thể cho những thứ sau ...

Công thức bạn sẽ thấy trong video rất khác so với mô tả ở trên. Nó có cùng định dạng cơ bản, nhưng anh chàng này sử dụng 45 gram Kief chất lượng cao cho năng suất 45%. Những loại cà phê này không phải là một trò đùa (chỉ dành cho người dùng có kinh nghiệm).

Mẹo:

Bạn có thể thêm ½ đến ¾ cốc nước để đảm bảo nhiệt độ không vượt quá 100 ° C (đối với thông tin, điểm sôi của nước là khoảng 100⁰). THC bắt đầu bị phá vỡ decarboxylate en CBN ở nhiệt độ trên 190⁰C và CBD bắt đầu xuống cấp ở 175⁰C.


tags: Bổ dưởngInfusioncông thức nấu ănBánh không gian
bậc thầy cỏ dại

Tác giả bậc thầy cỏ dại

Người quản lý truyền thông và phát thanh viên Weed chuyên về cần sa hợp pháp. Bạn có biết họ nói gì không? kiên thức là sức mạnh. Hiểu khoa học đằng sau y học cần sa, đồng thời cập nhật các nghiên cứu, phương pháp điều trị và sản phẩm mới nhất liên quan đến sức khỏe. Luôn cập nhật những tin tức và ý tưởng mới nhất về hợp pháp hóa, luật pháp, các phong trào chính trị. Khám phá các mẹo, thủ thuật và hướng dẫn cách làm từ những người trồng cần sa dày dạn kinh nghiệm nhất trên hành tinh cũng như các nghiên cứu và phát hiện mới nhất từ ​​cộng đồng khoa học về phẩm chất y tế của cần sa.